文月の懐石料理

向附・・ひらめのお造り 水玉胡瓜 赤梅肉

 

汁・・・かぼちゃのみそ汁

 

煮物椀・・もずく入り卵豆腐 海老 椎茸 柚子

 


椀物・・鴨と夏野菜の冷やし鉢

焼物・・白身魚の米粉揚げ


強肴・・滝川豆腐 冷やし鉢

らっきょう茶漬け

 

預鉢 ・・

 

八寸・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2024年07月01日